絶賛お昼はそばオンリー。どうもトウユウジ（@ugto310）です。
数年ぶりに行ったんだけど、相変わらずほっこりする味でうまい！
というわけで、福岡・新宮にある「山ちゃんうどん」を写真と共にご紹介していきます！
それではれっつごー！
福岡・新宮にある「山ちゃんうどん」に行ってきました！
母が注文した”ざる蕎麦”の写真からスタート。
車の通りの多い国道3号線沿いにあるので、車での移動の方にオススメしたいお店です。
相変わらず外観写真を撮るの忘れてしまいましたが、大きな看板に「山ちゃんうどん」と出ているので見逃すことはありません。
ごぼう天そば
僕の中でそばが流行ってますので、今回はごぼう天そばを注文。
ごぼう天は汁に浸っているんだけど、サクサクさは損なわれていませんし、なにより大きい！
ささがきゴボウのように、細いごぼうの集合体ではなく、がっつり大きめのごぼう天です。
食べ方を失敗すると、衣だけが残り、中の大きなごぼうが取れちゃいます。でもうまい！
そば自体が見えないほどのごぼうとネギ。
山ちゃんうどんは、総じてボリュームがあるんだけど、出汁がやさしくもしっかりした味付けで、スルスルと食べれます。（カツオだしかな？）
かしわおにぎり
福岡で安定のサイドメニューと化している”かしわおにぎり”は注文しないわけがありません！
いなりも捨てがたいんだけど、結局かしわに落ち着きます。
あつあつのうどん・そばをすすった後に食べる、少し冷えてるかしわおにぎりを口に入れると、それだけでほっこりします。
山ちゃんうどんのかしわおにぎりは、辛すぎずうまい！
まとめ
昔から続いているお店で、少なくとも30年は経ってると思います（調べきれなかった）。
数年ぶりに食べたけど、小さい頃から変わらない味にほっこりさせられました。
近くには大型のIKEAやユニクロもあるので、買い物帰りに食べるのもありですよ！
地元民に愛される「山ちゃんうどん」。是非一度食べてみてください。
山ちゃんうどん
〒811-0111 福岡県糟屋郡新宮町三代793−8
※営業時間、メニューなどは公式サイトで確認してくださいね！
